Sunnuntaiaamun cookiet

Mun seiskan kotitalousnumerolla ei paljoa leivota, mutta silloin tällöin mäkin löydän itseni uunin edestä tuijottelemassa jonkinnäköistä suklaakakkua. Viime viikonloppuna tehtiin siskon kanssa keksejä, joita mä vielä pari vuotta sitten tein melkein joka kuukausi. Ajattelin jakaa tän mun lemppari cookie-reseptin teillekin, koska oon muokannut tuota alkuperäistä reseptiä vähän.

Tarvitset: (n. 30 keksiä)

250 g voita

2½ dl sokeria

2 dl fariinisokeria

2 kananmunaa

n. 7dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 tl vaniljasokeria

½ tl leivinjauhetta

½ tl ruokasoodaa

1-2 levyä Pandan valko- ja/tai tummasuklaata

Laita uuni lämpenemään 190 asteeseen.

Vaahdota voi ja sokerit. Lisää sitten joukkoon kananmunat ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne siivilän avulla joukkoon. Paloittele sitten suklaalevy niin, että jaat yhden suklaapalan kahteen-neljään osaan riippuen siitä, kuinka isoja suklaapaloja haluat kekseihisi. Lisää sitten nekin taikinaan ja sekoita, kunnes suklaapaloja on tasaisesti joka puolella.

Ota taikinasta pieniä paloja ja pyöritä niistä palloja. Taikina leviää uunissa paljon, joten tee paloista aika pieniä ja jätä niiden väliin paljon tilaa. Alla olevan kuvan kekseistä tuli liian isoja ja osa niistä levisi toisiinsa kiinni. Paista uunissa noin 15 minuuttia.

Netflix viime aikoina

Musta tuntuu, että vähän aikaa sitten mulla ei ollut mitään sarjaa katsottavana. Siksi tuhlasinkin aikani katsomalla (suurimmaksi osaksi) huonoja leffoja. Nyt yhtäkkiä musta tuntuu, että mun koulujutut jää vähän sivuun liian monen uuden sarjan ja uuden kauden takia. Koska mä olen kuluttanut viime aikoina niin paljon aikaa erilaisiin sarjoihin, ajattelin vinkata niistä muutaman katsomisen arvoisen. 

The OA

Uusi Netflix-alkuperäissarja, joka sai mut koukkuun heti ensimmäisen jakson jälkeen. Sarja kertoo seitsemän vuotta sitten kadonneesta sokeasta tytöstä, joka palaa takaisin näkevänä. Mä halusin koko ajan saada tietää lisää OA:n menneisyydestä ja halusin oppia tuntemaan myös muut sarjan henkilöt. Jotkut kohdat olivat niin hulluja, etten vain voinut olla nauramatta. Ja pakko myöntää, OA sai munkin pään sekaisin.

Moderni perhe
Uusi kausi ei pettänyt mua taaskaan. Nauroin aivan liian usein, kun katsoin juuri Netflixiin ilmestyneen seitsemännen kauden aivan liian nopeasti ja ekan kouluviikon unet jäivät aivan liian vähäisiksi tämän takia.

Frendit
Frendit on mulle sarja, jota mä katon aina väsyneenä tai kipeänä, koska olen nähnyt kaikki jaksot niin usein, ettei haitta, vaikka nukahtaisinkin kesken kaiken. Viime aikoina mä oon ollut tosi väsynyt, joten Frendit on totta kai kuulunut mun päiviin. Eikä niistä pienistä nauruntyrskähdyksistäkään ole ollut puutetta Frendien kanssa.

The Expanse

Oikeastaan isä suositteli tätä mulle sanoen samalla, etten luultavasti tykkää tästä. Mutta itse asiassa The Expanse on tosi kiinnostava "avaruussarja", jonka tapahtumat sijoittuvat kahdensadan vuoden päähän tulevaisuuteen. Väsyneenä sarjaa ei voi katsoa, sillä tapahtumien seuraaminen vaatii keskittymistä.

Uusi Sherlock

Taisin rakastua tähän sarjaan muutama vuosi sitten ja kaikki vanhat jaksot on tullut katsottua jo useampaan kertaan. Nyt mä olen ollut aivan innoissani näistä uuden kauden jaksoista, joista viimeinen tulee 16. tammikuuta.

Onko teillä jotain sarjaehdotuksia, joita voisin laittaa korvan taakse? 

Kuvat: 1 2 3 4

Tukholma kello 7

Ennen vuoden vaihtumista ehdittiin vielä kolmen kaverini kanssa tekemään minireissu Tukholmaan, kun kaupunki oli vielä joulutunnelmissa. Matkat tehtiin sinne ja takaisin Viking Linen laivoilla yöaikaan. Kaikki meni muuten hyvin, mutten menomatkalla saanut millään unta, joten mun piti selvitä pitkästä päivästä kymmenen minuutin yöunilla. Oon mä ennenkin pärjännyt vähillä unilla, mutta aikaisemmin oon päässyt nukkumaan kuuden tunnin koulupäivän jälkeen.



Ulkona laivasta olimme puoli seitsemältä Ruotsin aikaa. Kamalassa nälässä päätimme lähteä kävellen Viking Linen satamasta kohti Tukholman keskustaa, jossa olimme suunnitelleet syövämme aamupalamme. Meillä oli runsaasti aikaa ja pieni budjetti, joten emme ottaneet taksia tai käyttäneet julkista liikennettä. Eikä se oikeiden bussien tai niiden hintojen selvittely oikein kiinnostanut ketään.

Musta oli hauska seikkailla lähes tyhjässä Vanhassa kaupungissa, kun taivas oli lähes musta ja ainoat vastaantulijat olivat reippaita lenkkeilijöitä. Myös aamuinen kylmä ilma piristi kummasti ja piti nukkumatin kaukana musta.



Alun perin meidän oli tarkoitus etsiä Urban Deli aamiaispaikaksemme. Matkan varrella vastaan tuli kuitenkin juuri sopivaan aikaan auki oleva John Chris Coffee, jonka aamiaistarjoilu näytti vakuuttavalta. Ja hyväähän se olikin! Voin todella suositella paikkaa maistuvilla aamiaissämpylöillä ja ystävällisellä henkilökunnalla. Oltiin vain niin nälkäisiä, ettei ruuasta ehditty ottaa kuvia.

En yleensä juo kahvia, mutta tällä kertaa join neljä mukillista pysyäkseni hereillä. Kaakaokin oli kuulemma erittäin hyvää. Söimme täytetyt ruissämpylät, joissa ei onneksemme ollut edes tomaattia. Kahvilan mukava tunnelma ja hiljaisuus sai meidät viipymään siellä parikin tuntia. Yritin ottaa pienet nokoset, mutta ei se niiden kahvien jälkeen onnistunut.



Hyvä aamiainen ja seikkailut Vanhassa kaupungissa antoivat täydellisen alun päivälle. Loppupäivän shoppailuista ei paljoa kuvia tullut, mutta ajattelin tehdä vielä erikseen postauksen Ruotsin ja laivan ostoksista. Aamupäivän rauhallisuus muuttui parissa tunnissa ruuhkiksi ja pitkiksi, unettaviksi jonoiksi. Mutta vaikka olin ollut jo 38 tuntia hereillä, jaksoin viettää pidemmänkin aikaa laivan iltapalalla. Nukuin ainakin seuraavan yön sikeästi.


Millaisia kokemuksia teillä on Ruotsista?